Descripción Master Garantia de Calidad en Industrias del Sector Alimentario
El Master en Garantía de Calidad en industrias del Sector Alimentario se imparte en modalidad online y a distancia. Tiene una duración de 1.800 horas. Con este curso obtendrás 2 títulos: Máster de IMF y Máster por la Universidad San Pablo CEU.
Según la definición de la FAO (Food and Agriculture Organization), “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimentarias”.
Ante el derecho de las personas a que se les proporcione una alimentación segura, es preciso conocer los aspectos necesarios para elaborar los alimentos demandados por colectivos con necesidades alimenticias específicas, asegurándoles en todo momento la inexistencia de riesgo para su salud.
La responsabilidad para la producción y distribución de alimentos seguros está fundamentalmente en las manos de productores y proveedores de alimentos. De aquí que corresponda al sector alimentario poner los medios para garantizar la comercialización de alimentos inocuos, entre los cuales se encuentran la aplicación de los principios en los que se basa el APPCC y el desarrollo de unas prácticas correctas de higiene.
Es por ello que la situación alimentaria es un motivo de preocupación principalmente en los países en desarrollo, y sus consecuencias tienen efectos significativos en todo el mundo.
En la actualidad la industria de los alimentos requiere un enfoque integrado y profesional para el desarrollo del negocio, que permita asegurar la satisfacción del cliente, la calidad y la seguridad de sus productos y procesos.
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Requisitos Master Garantia de Calidad en Industrias del Sector Alimentario
Titulación Universitaria homologada por el Ministerio de Ed...
Destinatarios Master Garantia de Calidad en Industrias del Sector Alimentario
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Objetivos Master Garantia de Calidad en Industrias del Sector Alimentario
1. Conocer todo lo relativo a la Alimentación, Nutrición y D...
Temario Master Garantia de Calidad en Industrias del Sector Alimentario
Opciones de matriculación: se puede elegir entre las siguiente...
Duración Master Garantia de Calidad en Indust...
